Varza a la Cluj Lucia Aur
- 23 Oct 2010
- Varza a la Cluj
- Discuţie reteta culinara Varza a la Cluj Lucia Aur
- varza
Calorii: | 154.7 | Grăsimi: | 7.9 | Carbohidraţi: | 11.4 | Proteine: | 8.8 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
Carne de vita tocata 1 kg; ceapa 300 g; ardei gras 350 g; ulei de masline 100 ml; orez 200 g; bors 2 l; piper 5 g; varza 1645 g
Mod de preparare
Se toaca ceapa si ardeii si se calesc în ulei impreuna cu carnea si orezul. Varza se toaca si se fierbe in bors. Se pune un strat de varza la fundul cratitei, deasupra se pune carnea si un nou strat de varza deasupra. Se da la cuptor circa o ora. Se serveste cu adaos de smantana sau iaurt.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!