Wasa de casa aprox. 24% fibre

Calorii:234.6 Grăsimi:3.4 Carbohidraţi:55.7 Proteine:13 Fibre:24.8

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • faina secara integrala 80 g
  • tarate grau 100 g + 10 g pentru intins
  • tarate ovaz 40 g
  • drojdie 20 g
  • sare 1 g (un varf de cutit)

Mod de preparare

Am amestecat ingredientele cu apa calda cat sa se faca un aluat nici moale nici tare, am framantat 10 minute si am lasat sa creasca la cald 40 min.

Apoi am intins cu ajutorul celor 10 g de tarate de grau cu facaletul pe o hartie de copt un strat de maxim 0.5 cm grosime, am taiat in dreptunghiuri cu un cutit si am mai lasat sa creasca inca 20 min. la cald.

S-au copt in aproximativ 40 min.

Mi-au iesit doua foi de copt pe care le-am bagat simultan in cuptor, una in tava si alta pe gratarul cuptorului.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!