Retete culinare, iepure
(valorile sunt pentru 100g/ml produs)
- Ostropel de iepure de casa, pentru cardiaci cu grupa sanguina B III, Lucia AurFripturi
Bucatile de carne de iepure (cel de casa nu e nevoie sa fie fezandat, pentru ca e foarte fraged) se prajesc in ulei. Cand sunt rumene, se adauga ceapa si se prajeste usor, adaugand condimentele: piper, ...
Calorii: 132.2, Grăsimi: 5.9, Proteine: 16.2, Carbohidraţi: 3.4, Fibre: - - Mancarica de iepure cu ardeiMancaruri cu carne
Se caleste ceapa, se adauga iepurele taiat fasii, se caleste un pic se adauga ardeiul taiat la fel, sare, piper si un pahar de apa se lasa la foc incep o ora.
Calorii: 342.1, Grăsimi: 8.5, Proteine: 55.7, Carbohidraţi: 8.2, Fibre: 2.1 - Friptura de iepure de casaFripturiCalorii: 154.5, Grăsimi: 3.2, Proteine: 28.6, Carbohidraţi: 0.9, Fibre: 0.1