Humus a la Slabuta
- 28 Jun 2010
- Humus a la Slabuta
- Discuţie reteta culinara Humus a la Slabuta
- naut, humus
Calorii: | 158 | Grăsimi: | 1.1 | Carbohidraţi: | 23.2 | Proteine: | 7.9 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- naut - 320 gr
- ceapa verde, doar capatanile - 64 gr
- usturoi - 14 gr (3 catei)
- ulei de masline extravirgin - 2 lingurite ceai
- zeama de lamaie - 2 linguri
- sare, boia de ardei dulce
- patrunjel tocat
Mod de preparare
- Nautul se pune intr-un castronel cu apa, si se lasa asa de seara pana dimineata.
- Dimineata se pune la fiert si se fierbe pana devine moale.
- Dupa se mixeaza impreuna cu usturoiul, ceapa, sarea, boiaua.
- Dupa ce s-a obtinut o pasta, se adauga zeama de lamaie si deasupra se presara patrunjelul tocat marunt.
- Se da la frigider 3-4 ore.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!