Salata tabouleh (fara bulgur)

Calorii:130.7 Grăsimi:6.1 Carbohidraţi:19.8 Proteine:4.8 Fibre:6.8

Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »

Ingrediente

  • 100 gr patrunjel verde
  • 100 gr. rosii cherry
  • 100 gr. suc lamaie
  • 50 gr. ulei masline
  • un praf de sare

Mod de preparare

se toaca marunt patrunjelul

se taie marunt rosiile cherry (eventual se scot semintele)

Se amesteca cu zeama de lamaie, uleiul si sarea.

Se consuma imediat pentru nu nu se pierde din vitamine.

Reteta originara contine si bulgur. Acesta se poate inlocui cu cus-cus. Eu o prefer simpla.

Se poate adauga si putina menta proaspata, tocata marunt.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!