Chec aperitiv cu ciuperci si broccoli
- 30 Jan 2011
- Aperitiv rece
- Discuţie reteta culinara Chec aperitiv cu ciuperci si broccoli
- ciuperci, chec, broccoli, aperitiv
| Calorii: | 145.7 | Grăsimi: | 8.5 | Carbohidraţi: | 5.8 | Proteine: | 12.8 | Fibre: | 1.8 |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- telemea (cas) de oaie 200g
- tarate de grau 20g
- faina de soia 25g
- oua 5 (~220g)
- ciuperci crude 200g
- broccoli 200g
- ardei capia 50g
- ceapa rosie 25g
- masline negre 20g
- sare, piper
- 1 plic de praf de copt
Mod de preparare
Se taie cubulete toate ingredientele si se amesteca.
Branza se rade si se amesteca in compozitie.
Se pune sare, praf de copt si piper dupa gust. Se adauga in amestec galbenusurile dupa care faina de soia si taratele.
Se amesteca fara a se sfarama bucatile de legume.
Albusurile se bat spuma si apoi se incorporeaza in amestec.
Se tapeteaza cu hartie de copt o forma de chec si se toarna copozitia dupa care se da la cuptor cca 40 de minute.
Rezulta 810g de chec.
Amestecul de legume se poate schimba in aceleasi proportii, dupa gust sau dupa ce avem in frigider.
Se poate pune si parizer, cremwursti, sunca etc. insa indicele caloric si grasimile vor creste.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024