Mancarica de legume cu ciuperci
- 07 Mar 2011
- Mancarica de legume cu ciuperci
- Discuţie reteta culinara Mancarica de legume cu ciuperci
- legume, ciuperci, mancare
| Calorii: | 69.5 | Grăsimi: | 3 | Carbohidraţi: | 9 | Proteine: | 2.4 | Fibre: | - |
Vezi valori nutritive avansate pe Calculatorul Nutritional Sllăbuţe »
Ingrediente
- 200 g amestec mexican
- 100 g mazare
- 70 g morcovi
- 50 g ceapa
- 220 g ciuperci
- 120 g cartofi
- 200g pasta de rosii
- 1 lingurita sare
- 1 lingura ulei de masline
- apa
Mod de preparare
se marunteste ceapa si se caleste in uleiul de masline si in putina apa.
se adauga ciupercile taiate feliute, se pune sare si apa si se acopera oala cu capac.
intre timp se taie si morcovii feliute, cartofii cubulete si se adauga pe foc. se pun mazarea si amestecul mexican, pasta de rosii se mai completeaza cu apa si sare dupa gust.
se lasa la fiert cam 25 de min si la sfarsit se adauga ierburi aromate.
in timp ce fierbe, se verifica sa nu sece apa, dar nici sa fie in exces si se mai amesteca din cand in cand.
Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024